Atelier technique INNOpass d'Actalia le 9 oct. 2014 sur le thème des protéines

ACTALIA Innovation organise son 5ème Atelier Technique INNOpass le 9 octobre 2014 de 9h00 à 17h00 à Villers Bocage, sur le thème des protéines

Végétales vs animales...CAP sur les protéines 
Opportunités et applications pour les IAA 

- Atelier Théorique le matin : Décryptez les protéines au travers de 3 volets : 
* Le Marché : éléments de veille
* La Technique : les nouvelles sources de protéines
* Le Consommateur : perception et acceptabilité

- Atelier Technique l'après-midi : 
* Participez à un atelier de formulation autour de la thématique des protéines
* Découvrez de nouvelles alternatives et leurs applications
* Imaginez les perspectives d'évolution de vos pratiques

La participation est gratuite. Confirmer votre présence avant le 01/10/2014 auprès de Véronique LAVATINE, v.lavatine@actalia.eu

- Téléchargez l'invitation :
http://www.innopass.fr/wp-content/uploads/programme-atelier-technique-proteines.pdf